食品安全是我们日常生活中需要关注的一个重要方面，以下是一些食品安全的小常识：
规避过期食品：不要购买已经过期的食品，同时注意食品的保质期和储存条件，确保食品的新鲜和安全。
加强食品加工和烹饪：食品在加工和烹饪过程中需要注意卫生和安全，避免食品受到污染和病菌的侵害。
购买食品时选择正规渠道：选择正规的超市、商场、专业食品店等购买食品，避免购买不合格或假冒伪劣产品。
注意食品的来源：注意食品的产地、生产厂家等信息，尽可能选择安全可靠的品牌和产品。
清洗和消毒食品：食品在购买回家后需要进行清洗和消毒处理，避免细菌和病毒感染。
避免过量饮食和暴饮暴食：过量饮食和暴饮暴食会对身体造成负面影响，需要注意合理饮食。
拒绝“三无”食品：拒绝购买和食用没有生产日期、生产许可证、商标等信息的“三无”食品，确保自己的食品安全。
学习食品安全知识：学习食品安全相关知识，了解常见食品安全问题及处理方法，提高食品安全意识和自我保护能力。
食品安全需要每个人的关注和参与，只有从个人做起，才能保障食品的安全和健康。
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